Molho ao Pesto

Molho saboroso feito com manjericão, parmesão e pinoli. Super versátil, pode ser usado em massas, carpaccio de carne e saladas. Bom apetite!


Ingredientes:

• 1 maço de manjericão fresco

• 50g de pinhões

• 50g de parmesão( cortado em cubinhos

• 2 colheres (sopa) de um bom azeite

• Sal e pimenta (a gosto)

• Sumo de meio limão (ou 1 inteiro, de acordo com sua preferência)

• 1 dente de alho amassado