Quem disse que brigadeiro não pode ser saudável?! Hoje temos brigadeiro feito com biomassa, receita cedida pela nutricionista Gabriela Davatel (@gabidavantelnutri ), que nos dá várias dicas de receitas funcionais e saudáveis.
Ingredientes:
1 xícara de chá de biomassa de banana verde (200g)
½ xícara de chá de chocolate em barra 70% (100g)
1 colher sopa de adoçante stévia em pó
Preparo:
Misture todos os ingredientes e cozinhe em fogo baixo até derreter totalmente o chocolate.
Deixe esfriar.
Na cozinha: Sônia