Pão de Mel

Se você gosta de chocolate, incremente a receita com uma calda de chocolate por cima do pão de mel. Ficará saboroso!

Ingredientes:

• 250 ml de mel

• 250 ml de açúcar

• 3 colheres de manteiga

• 1 colher de chá de canela em pó

• 750 ml de farinha de trigo

• 250 ml de leite

• 1 colher rasa de bicarbonato de sódio

Preparo:

1. Bata bem o mel, açúcar, manteiga e canela em pó;

2. Acrescente a farinha de trigo alternada com o leite. Reserve um pouco do leite para dissolver o bicarbonato;

3. Acrescente 1 colher rasa de bicarbonato de sódio dissolvido no leite;

4. Misture e asse (forno médio 180oC de 30 a 40 minutos) em tabuleiro glacê.
   

Na cozinha: Vó Elza

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