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Salada Fatuche

Uma receita leve, refrescante e saudável!


Ingredientes:


Preparo:

  1. Junte a essência de romã, o sumac, o zatar, o alho, o sal e o azeite para preparar o molho. Reserve.

  2. Misture os ingredientes da salada, exceto o pão torrado, e tempere com o molho.

  3. Decore com as sementes da romã, descartando a película branca, que é amarga.

  4. Distribua as torradinhas na hora de servir para evitar que amoleçam.


Dica: faça a coalhada fresca para colocar no molho, fica mais saboroso!




Na cozinha: Cleia




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