Banoffee

Nada mais gostoso do que no inverno comer uma sobremesa saborosa, o Banoffee é a torta inglesa feita com banana, creme e molho espesso de caramelo combinado com uma base de biscoito amanteigado. Esta versão foi preparada pelo chef Joab num copinho, o que traz charme e delicadeza na hora de servir. Ingredientes: Doce de leite Bolacha de leite (Passatempo sem recheio) Creme de leite fresco Banana nanica madura Açúcar Água Preparo: Fazer uma farofa com a bolacha de leite. Cortar as bananas em rodelas, fazer um chantilly ou merengue italiano. Montar em mini copinhos. Na cozinha: Chef Joab