Camarão com rúcula e abacate

Prato leve e saudável, ótimo para dias quentes. Ingredientes: 10 unidade de camarão 1 maço de rúcula 1 unidade de abacate 1 cebola roxa cortadas em cubos Fio de azeite Preparo: Cozinhar o camarão em água com sal por 5 minutos. Deixar esfriar. Cortar o abacate em lâminas. Lavar bem as folhas de rúcula e montar em uma travessa intercalando as folhas de rúcula, abacate e camarão. Fritar a cebola roxa no azeite (coloque sal se desejar), espere esfriar e disponha em cima da salada. Na cozinha: Célia

Camarão com rúcula e abacate

Prato leve e saudável, ótimo para dias quentes.