Creme de baroa ao curry e alho-poró

Sopa maravilhosa e super saudável, ótima para uma semana detóx. Mistura vários sabores que ficam maravilhosos juntos - batata-baroa, couve flor, alho-poró e finaliza com tofu e curry! Camila Define, obrigada por compartilhar.



Ingredientes:

  • 100g de batata-baroa ou mandioquinha

  • 100g de couve flor

  • 20g de alho-poró picado

  • 100g de tofu soft ou firme