
- 26 de fev.
Sorvete de Banana com Frutas Vermelhas
Receita criada pela Chef Juliana Rezende. É minha sobremesa preferida do verão, leve, fresca e com muito sabor.

- 7 de fev.
Quibe de quinoa com abóbora e shimeji
Prato maravilhoso, versão vegana e sem glúten do quibe de carne da cozinha árabe; vai quinoa, shimeji, castanha, e abóbora.

- 1 de fev.
Quinoa funcional com lentilha rosa
Esta receita é super fácil e uma opção saudável e fresquinha para o verão.

- 22 de jan.
Torrada com abacate e tofu com cúrcuma
Esta torrada é uma opção maravilhosa para café da manhã vegano, saudável e funcional. Super fácil de fazer, capriche.

- 11 de jan.
Grãomelete (omelete de grão-de-bico)
Adoro esta opção vegana para café da manhã, super leve e saboroso. O recheio escolhido aqui foi pasta de tofu e tomate.

- 13 de nov. de 2021
Tabule funcional
Receitas libanesa reinventada, trocamos o trigo pela quinoa, incluímos uma proteína vegetal (ervilha, edamame, soja etc). Ficou maravilhoso!

- 9 de nov. de 2021
Creme de baroa ao curry e alho-poró
Sopa maravilhosa e super saudável. Mistura vários sabores que ficam maravilhosos juntos - batata-baroa, couve flor, alho-poró, tofu e curry!

- 25 de set. de 2021
Brownie de grão de bico e cacau
Este brownie de grão de bico é maravilhoso e lowcarb. Compartilhado pela personal Paty Padovani. Aproveitem!

- 21 de set. de 2021
Salada de brotos de brócolis, edamame e coco
Está receita criativa e super saborosa é de criação da chef Andrea Aidar. Fonte de proteína e fibras, a mistura traz sabor e textura.

- 2 de jun. de 2021
Nhoque de Banana Verde com Molho de Tomate
Uma amiga me inspirou e provocou a testar esta receita inovadora (para uma descendente de Italianos), um nhoque de banana verde.

- 26 de mai. de 2021
Almôndegas de feijão preto
Esta almôndega de feijão preto é maravilhosa e acompanha legumes cozidos. Excelente para este friozinho!

- 27 de mar. de 2021
Torta Crudivora
Esta torta é um exemplo que a culinária a base de vegetais pode ser muito saborosa e criativa. Receita foi enviada pelo pessoal do Rituaali.

- 28 de ago. de 2020
Nhoque de abóbora sem glúten com farinha Zaya
Nhoque feito com farinha sem glúten Zaya, ótimo para acompanhar qualquer carne ou mesmo sozinho com manteiga e sálvia.

- 28 de abr. de 2020
Espinafre com pinoli e uva passa
Uma forma criativa de fazer legumes, o pinoli e a uva passa dão um sabor de sofisticação. Experimente!

- 28 de abr. de 2020
Batata Rosti
Batata maravilhosa! Se quiser incrementar, inclua cebolas em rodelas, queijos ou ainda bacon para dar mais sabor.

- 28 de abr. de 2020
Batata "frita" no forno
Quem não ama batata frita? Pois esta é uma receita criativa da Bela Gil com batatas no forno que parecem fritas. Adoro!

- 28 de abr. de 2020
Batata doce e abacaxi no alecrim
Acompanhamento saboroso e funcional, vai bem com peixe grelhado.

- 24 de abr. de 2020
Empadão de grão-de-bico com palmito fresco
Por Dadão Pires. Fica bem fácil de usar o frango desfiado da Vapza ou similar, segundo a Cacau fica super rápido.

- 24 de abr. de 2020
Ragout de cogumelos
Esta amiga, Andrea Mendonça, é talentosa. De qualquer coisa que você tiver na geladeira ela faz um banquete!