Picanha no forno com molho de cebola ao vinho

Prato saboroso para os dias frios! Na França eles fazem algo similar que se chama “Bavete”.


Ingredientes:


  • Picanha inteira de mais ou menos 1,5kg

  • 2 taças de vinho tinto seco

  • 2 tabletes de caldo de carne

  • 2 potes de molho de tomate pelati

  • Aceto balsâmic