Salada Refrescante de Salsão, Maçã Verde e Cenoura

Esta salada é uma das minhas saladas preferidas para a estação do verão, mistura cenoura, salsão e maça verde. Super crocante e muito refrescante. Acompanha muito bem carne de porco, frango e peixe. Bom apetite!

Ingredientes:

• 1 maçã verde ralada

• 1 cenoura ralada

• 5 talos de salsão ralado

• Mix folhas verdes

Molho:

• Azeite

• Limão

• Sal a gosto

Preparo:

1. Misturar a maçã, a cenoura e o salsão, e temperar na hora de servir com azeite, limão e sal.

2. Servir com folhas verdes.
   

Na cozinha: Cleia