Esta salada é uma das minhas saladas preferidas para a estação do verão, mistura cenoura, salsão e maça verde. Super crocante e muito refrescante. Acompanha muito bem carne de porco, frango e peixe. Bom apetite!
Ingredientes:
1 maçã verde ralada
1 cenoura ralada
5 talos de salsão ralado
Mix folhas verdes
Molho:
Azeite
Limão
Sal a gosto
Preparo:
Misturar a maçã, a cenoura e o salsão, e temperar na hora de servir com azeite, limão e sal.
Servir com folhas verdes.
Na cozinha: Cleia