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Batata "frita" no forno

Quem não ama batata frita? Pois esta é uma receita criativa da Bela Gil com batatas no forno que parecem fritas. Adoro!



Ingredientes:


  • ½ kg de batata baroa (é a mesma coisa que mandioquinha)

  • ½ kg de batata doce

  • ½ copo de milharina

  • 1 colher de chá de sal

  • Azeite

Preparo:


  1. Pré aqueça o forno a 220ºC e unte 2 tabuleiros com azeite.

  2. Lave e corte as batatas em palitos sem descascar.

  3. Coloque numa bacia e misture com azeite, depois a milharina até que todas as batatas fiquem cobertas pelos flocos de milho.

  4. Distribua todas as batatas nos tabuleiros em uma só camada.

  5. Leve ao forno e asse por 40 minutos.

  6. Sirva com molho de coentro.



Na cozinha: Sônia

Inspiração: Bela Gil





#funcional #belagil #sonia



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