- 28 de dez. de 2021
Bacalhau a Gomes de Sá
Receita maravilhosa para fazer na Páscoa, no Natal e Ano Novo. Muito presente nas festas das famílias Portuguesas.
- 13 de jul. de 2021
Cotoletta de Atum ao molho de jabuticaba acompanha Gratin de Espinafre
Este prato foi feito pelo Chef Joab com maestria, mistura a frescura e maciez do atum com molho marcante da jaboticaba. Inesquecível sabor!
- 6 de mai. de 2021
Linguado recheado com palmito pupunha ao molho de laranja (acompanha suflê de banana)
Receita tirada do livro da Morena Leite, este linguado com palmito de pupunha e molho de laranja fica muito saboroso e delicado.
- 15 de abr. de 2021
Peixe com Banana da Terra
Receita bem típica brasileira, feita com peixe, banana da terra e farinha de mandioca. Esta mistura doce e salgada fica maravilhosa.
- 1 de abr. de 2021
Bacalhau do Restaurante Floresta
O Bacalhau é um dos carros-chefe
no Restaurante do Jacaré, que fica no meio da floresta. E o melhor, ele compartilhou conosco a receita!
- 19 de dez. de 2020
Atum Grelhado com Crosta de Pistache e Salsa de Papaia
Este atum fica maravilhoso e é uma ótima opção para um jantar de fim de ano com amigos. É um prato leve para a época do verão.